Завтрак на скорую руку

 

День всегда начинается с завтрака. Он должен быть полезным, в меру сытным, вкусным и быстрым, чтобы обеспечить организм зарядом бодрости и энергии на первую половину дня. Несколько рецептов быстрого, но очень вкусного завтрака, который возможно очень быстро приготовить.

Шишмалы или яичница по-азербайджански

Чтобы приготовить такое блюдо, необходимо подготовить следующие продукты: лук, помидор, яйцо, соль, перец, масло сливочное (для жарки).

Готовится блюдо очень просто: помидор режется мелкими кубиками, лук мелко шинкуется, яйцо смешивается с солью и перцем. На сковороде нужно растопить масло, немного поджарить на нем помидоры и лук, влить яйцо с солью и перцем, все хорошенько перемешать и протушить в течение минуты. Шышмалы готова!

Овсяная каша с фруктами

Готовится каша из стакана воды, овсяных хлопьев (полстакана), щепотки соли, свежих фруктов. Можно добавить немного сиропа от варенья. Последовательность действий следующая:

- сварить овсяную кашу на воде с добавлением щепотки соли;

- полить сверху сиропом от варенья и добавить ломтики любых нарезанных фруктов (или сухофрукты).

Завтрак готов!

Быстрая мини-пицца

Чтобы приготовить пиццу мини, потребуются батон, кетчуп, майонез, колбаса, сыр, помидор. Батон необходимо разрезать на средние кусочки. Кетчуп и майонез смешать. Полученным соусом намазать ломтики батона. Сверху уложить кусочки колбасы и помидора и посыпать тертым сыром. Поставить на 2 минуты в микроволновку. Мини-пицца готова!

Яичница, запеченная в батоне

Готовится такая яичница из яйца, щепотки соли, ломтика батона и сыра. В куске батона делается углубление и в него выливается яйцо. Далее необходимо яйцо посолить и немного посыпать сыром. Подготовленное блюдо ставят в микроволновку на 1.5 минуты. Завтрак готов!

Гренки

Мягкие поджаристые гренки готовят из батона, яйца, сахара (чайная ложка), молока (70-100 мл), сливочного масла (для жарки).

Яйцо следует взболтать с сахаром и молоком. Батон порезать на тонкие кусочки. Масло растопить на сковороде. Батон опускается в молочно-яичную смесь и обжаривается с двух сторон в разогретом масле до золотого цвета.

Омлет

Приготовить омлет можно из следующих продуктов: яйца, молока (треть стакана), щепотки соли, щепотки зелени, сыра, масла сливочного (для жарки).

Яйцо взболтать с молоком, солью и зеленью. Распустить на сковороде масло, вылить в него молочно-яичную смесь и поджарить, не размешивая. Затем одну сторону омлета посыпать сыром, накрыть его второй половиной омлета, сложив его пополам, и поджарить еще раз с обеих сторон.

Омлет готов!

Пшенная каша с сухофруктами

Вкусный и полезный завтрак готовится из пшена (полстакана), воды (полтора стакана), сухофруктов (изюм, чернослив) и щепотки соли. В кастрюлю выливается вода. Добавляется соль, промытое пшено и варится на среднем огне около 10-15 минут. Сухофрукты заливаются кипятком и распариваются. В готовую кашу добавляют распаренные сухофрукты, масло сливочное и сахар по вкусу.

Бананово-овсяное смузи

Данное блюдо готовят из банана, стакана молока, 2 больших ложек овсяных хлопьев и большой ложки меда.

Молоко следует вскипятить и залить им хлопья, оставить разбухать на 5 минут. Добавить к ним мед, очищенный и порезанный банан и все пропустить через блендер.

Смузи готов!